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DIENSTLEISTUNGEN

Wir bieten folgende Dienstleistungen an:

  • Entgasung der Obst – Der Prozess  erfolgt in unserem Unternehmen. Er hat zum Ziel Luft aus der Frucht (Apfel/Birne) zu ziehen, so dass die Frucht nicht lange (sogar in der Mitte) dunkler wird  und leichter ist. Der Vorteil ist auch, dass im Prozess viel weniger Konservierungsstoffe verwendet werden.
  • Einfrieren von Obst und Gemüsen im Wirbelschicht-Tunnel
  • Warenlagerung in Gefrier- und Kühlkammern.
  • Umpacken und Etikettieren der Ware je nach Verpackungsbedarf des Kunden: Einzelverpackungen, z.B. 4x2,5 kg, Kartons, Säcke u. ä.
  • Obstschälen (Entfernung von Fruchtgehäuse und –Schale).
  • Sortieren frischer und tiefgefrorener Früchte.
  • Entkernen (Sauerkirschen, Pflaumen).
  • Pressen von Säften
  • Transport mit Kühlfahrzeugen.

 

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